兽世大猫生存日记(309)

　　他走到秋言面前，侧头蹭了蹭花豹的脖颈，问道：“你吃午饭没有。”
　　秋言视线漂移。
　　黑豹无奈地顶了顶他，“又是上午就开始晒太阳？”
　　这两天都是这样，只要上午就躺下晒太阳，中午秋言就会起不来。
　　“嘿嘿，现在吃，现在吃也来得及。”
　　秋言打着哈哈，避开黎的眼神，转身进了山洞，不一会儿就变成人形走了出来。
　　天气暖和了，黎不用进去穿衣服，就在外面变了人形，屈着腿坐在兽皮毯上，分拣着刚刚去菜地里摘回来的青菜。
　　秋言走近，双手压在他的肩膀上，偏头问道：“午饭吃红薯粉还是吃面条？”
　　黎想了下，“吃面条吧。”
　　“行。”
　　秋言起身，进储藏山洞拿粉果和肉。
　　面团揉好之后擀平，抹上面粉折叠着切成细细的面条，肉切成丝，放入辣椒和酱油大火煸炒。锅中水开放入面条，择好的青菜也放进去，碗中放入虾米和辣椒粉，先舀两勺滚烫的汤水进去激发出香味。
　　面条夹入碗中，铺上碧绿的青菜，和炒好的肉丝，再放一些香浓的鸡蛋酱。
　　阳光下，热气蒸腾，两人对坐着，夹起一筷子面条，简单吹吹就吃下，香浓又简单的味道，在此时此刻，比什么珍馐佳肴都要好吃。
　　人总是闲不住的。
　　好好休息了两天，秋言又开始忙了。
　　忙的事情倒不是修房子，而是准备日常吃的小食。
　　米糕上锅里蒸着，秋言看了看，旁边的黎正在熬油渣，漂亮的金色油渣已经出锅了一小碗，秋言往上撒了些调味粉，拿起吃了一个，又顺手给黎投喂了一个。
　　“我出去找找做酒曲用的草药，米糕蒸好前回来。”
　　黎闻言，抬头：“我炸完这点油渣后，跟你一起去吧。”
　　“不用，我不走远了，就在家门口。”
　　听到就在家门口，黎就不要求跟着了，只说：“有什么事情随时喊我。”
　　“好。”
　　秋言应了声，放下油渣碗，走出了厨房。
　　先前带回来的淡竹叶都快晒干了，秋言种完粉果后，就想着要不要出去找其他草，只是晒太阳太舒服了，就稍微懒了那么一小会儿。
　　制作酒曲需要的草还挺多的，除了淡竹叶之外，还要夜交藤、土茯苓、金银藤、桑叶等等。
　　在领地里粗略转了圈，秋言还有四种草没有找到，不过算着时间，快到米糕出锅的时间了，之前就跟黎说好了时间，他也不欲在外面拖沓，惹得人担心。
　　看见秋言的身影出现在树林里，黎松了口气，快步上前接过了秋言手里的东西。
　　他粗粗一看，见这堆草还长得不太一样，询问道：“需要的东西都找齐了吗？”
　　秋言摇摇头：“还没呢，之后再找找。”又问道：“米糕熟了吗？”
　　“熟了，我刚刚尝了个，比之前做的要甜一些。”
　　“我特意多放了些糖。之后要修房子，多吃点糖舒服些。”
　　“哦哦，这样。”
　　黎就是随口一提，反正对他而言，糖多糖少都好吃。
　　说话间已经站在了院子里，黎找了个树干盆，将秋言带回来的草全部放了进去，秋言先去洗了洗手，进厨房拿了块米糕。
　　松软的米糕闻着就甜丝丝的，因为糖是红糖，也就将米糕也染成了红色，分外的漂亮有食欲。
　　秋言吃着米糕，看旁边的木盆上，放了高高一堆油渣在沥油，他又看了眼另一边还没有处理的肥肉，探头问黎：“炸过的油渣都在这里了吗？”
　　黎在外面洗草药，闻言说道：“用罐子装了一些收起了，这些是后面炸的。”
　　秋言将最后一口米糕吃完，看了看那些油渣，又出来洗干净手，说道：“那我先去揉面了，现在天气冷，发酵也要一会儿呢。”
　　现在白天的温度高了，他们家就没烧火炕了，就连放在种植间的韭菜都被搬了出来，跟葱姜蒜和辣椒放在一起。
　　“好，这里交给我。”
　　黎应了声，看着秋言进了山洞，不一会儿就端着一盆粉果出来。
　　粉果一个个拆开，将里面的面粉倒入盆里，再仔细挑出粉果的种子和些许经络，秋言兑了些温水，将面粉搅成面絮，打开了酵母罐子
　　他们家酵母面消耗大，寒季酵母发酵又慢些，入冬前两个罐子的酵母面，到现在只剩下小半罐了。
　　揪一团酵母面放进面粉里，秋言往罐子里添了些面粉，搅拌均匀后，将其放在了太阳底下。


第158章
　　面团发酵好的时候，油渣全都细细切碎了。
　　秋言跟着黎一起，将洗干净的草药在笸箩上铺开，放在太阳最好的地方晒着，秋言甩掉手上的水，检查了下面团的发酵情况，说道：“可以包包子了。”
　　黎闻言应了一声，最后整理了下草药，走过来包包子。
　　一个个大包子放在擀面板上，两人全部包好之后，多拿了两个蒸锅出来，将全部的油渣包放进锅里蒸上，秋言看了下剩下的肥肉，将锅里冷得差不多的肉油盛出来，只剩一个底之后，重新往这个灶台里添了些柴火。
　　油热，放入肥肉，继续熬油炸猪油渣。
　　蒸好的油渣包子用树干桶装着送进山洞里，一个个香甜的米糕也用碗装好盖上盖子，放到了架子上，旁边是装满油渣的木罐子。
　　秋言开始琢磨做肉干。
　　肉干嘛，烤的最香。
　　秋言摩拳擦掌，“黎，我们做面包窑吧？！”
　　做好了之后不仅可以用来烤肉干，还可以用来烤面包，香香软软的面包！
　　黎：“好啊，跟土窑的做法差不多吗？”
　　“差不多的！”
　　秋言给予肯定。
　　“那我去找一下东西，秋你在家里休息。”
　　秋言本来想跟他一起去，话到嘴边顿了一下，点头道：“也行，我去鸡鸭圈看看。”
　　“行。”
　　黎说着，找了树干桶出来，出门去了。
　　秋言简单收拾了下家里，就朝着鸡鸭圈的方向过去了，今天早上是黎去喂的牲畜，秋言准备去看看鸡鸭有没有下蛋。这算是最近的一个小习惯，鸡鸭往家里养了这么多天，早就适应了圈养的生活，也该开始下蛋了。
　　不过可能是天气寒冷的原因，秋言日盼夜盼的，每次去看都没能看见蛋。
　　收获空空的秋言看着溜达到别处去玩的鸡鸭，叹了口气，怎么就那么不争气呢？
　　他开始思索，是不是缺钙了。
　　最近好像是没吃什么有骨头的菜，今天要不弄个排骨大餐吧，也给这群鸡鸭换换口味，说不定吃上几回的骨头，就能开始下蛋了呢？
　　想到这，秋言就这么愉快地决定了。
　　关上鸡鸭圈的门，秋言去旁边的猪圈看了眼里面的小猪崽，活蹦乱跳的，嘎蛋的经历好像没有对它们留下什么影响，秋言溜达着回了山洞。
　　家里剩下的骨头还不少，秋言弄了两大盆出来，心里琢磨要做些什么吃的。
　　骨头能做的食物很多，单单是排骨就有：红烧排骨、糖醋排骨、蒜香排骨、椒盐排骨等，棒骨的话，主要是炖汤，还可以做酱棒骨吃，思索的片刻时间里，无数美食的做法从脑海里划过。
　　秋言纠结了会儿，决定做点黎没有吃过的。
　　例如椒盐排骨、干锅排骨，还有酱大骨，最后弄个萝卜排骨汤。
　　菜谱已经确定好，但还没有到吃晚饭的时间，秋言看着灶膛里的火，听到黎从外面回来，起身撑在窗口前的柜子上，身体前倾朝外面看去。
　　做窑，除了石头之外，还需要为数不少的泥巴。
　　黎现在准备的就是泥巴。
　　面包窑又不是用完就可以推翻的土窑，材料上当然要准备齐全一些，黎特意多跑了几趟，弄了好几桶泥巴放在平台边缘，然后放下树干桶和扁担，又去搬石头。
　　秋言将桌上的排骨一收，先去看了看泥巴的状况，然后就开始规划面包窑搭建的地方。
　　厨房那边过去是要修房子的，要是再弄个面包窑，视觉上就有些太挤了，不好看。所以必然会修到水缸这一边，但秋言没想好是跟房子正对着，还是修到草地那边去。